PANQUeSITOs DE MOTA...

COCINANDO CON EL OTRO CHICO.

Hola todos... es un placer placer para mi dedicarles estas lineas para que se alimentes chidamente y bla... bla... bla... bla... mejor vayamos al grano.

Como el titulo lo dice, hoy cocinaremos unos ricos y deliciosas panquesitos voladores, fáciles de preparar y un buen sabor a viaje :P...

Empezaremos con los ingredientes.

INGREDIENTES:

-200 grs. de mantequilla (sin sal) por panque o por persona.

-2 tazas de harina.

-1 chdta. de polvos paras hornear

-1 chdta. de bicarbonato o sal.

-1 chdta. de azúcar

- Ingrediente secreto de la dosis es al rededor de 10 grs. por galletita (equivalente a un churro y debe de estar bien seco Un_n).

-1 litro de leche

-1 caguama (de preferencia la chela que le sea de su antojo)...

PREPARACIÓN:

Se abre la cerveza y se sirve en un vaso, taza o si no por ultimo recurso la botella misma...

por siguiente la hierba y se coloca en alguna moledora como una molinex o algo que las haga en prequeños pedacitos... y dices 1... 2... 3... 4... y... 5... (es mentira lo del 1,2,3... siempre hacen falta hacerlo mas veces... ._.); debe de quedar lo mas molido que se pueda. Y lo depositas en un recipiente y lo mezclas con un poco de leche con mantequilla.

Dejas la mantequilla se derrita y lo revuelves bien, lo calientas y cuando empiece a herbir lo apagas.

Mientras tanto mezclas la harina con un poco de leche con bicarbonato o sal, su azucar y los polvitos para hornear; si te gusta cocinar verán como se hace la masa.

Una vez mezclado le hechas la margarina con la hierba y la haces masa...

a continuación la preparación de los panes; preparas la masa y haces la forma preferida de tu galleta y los pones en el horno "precalentado" a 150°C por mas o menos unos 45 minutos. Una vez listo le puedes poner cajeta, lechera, mermelada o lo que mas te guste.

NOTA: Si quieres cambiar el sabor agrega almendras a tu mezcla.